مارک سوبن متولد شد و اکنون دادستان ناحیه کورتلند در شمال نیویورک است. آقای سوبن یک قاضی موقت دادگاه شهری، وکیل شرکت شهری و وکیل شهرستان بوده است. او همچنین رئیس سابق کانون وکلای شهرستان کورتلند بوده است. بر اساس بیوگرافی در وب سایت انتخاباتی او، او از دانشگاه روچستر، دانشگاه ویسکانسین و دانشکده حقوق فوردهام فارغ التحصیل شد.

او همچنین هفت سال به عنوان دستیار منطقه کار کردوکیل دادگستری در شهرستان برانکس قبل از نقل مکان به سیراکوز. او به مدت 17 سال در دانشکده حقوق دانشگاه سیراکیوز استادیار بود و در آنجا به تدریس محاکمه جنایی پرداخت.