یک بار ای صاحبِ عشق، خداوند مهربان باشد

کارل گِشوندِتنِر، پُرتِرِ بزرگی در یک هتل، تنها یک آرزو دارد: روزی برسد که به قول معروف «سَرور» و «حاکم» هتل شود. خوشبختی موقّتی به او کمک می‌کند تا رویا را موقّتاً برآورده سازد. اما کارل تنها ادارهٔ هتل را به دست نمی‌گیرد، او حالا احساس می‌کند باید زندگی مهمانان هتل را زیر نظر بگیرد. زوج‌هایی وجود دارند که نمی‌خواهند با هم باشند و يا جدا شوند. وقتی جواهری گران‌بها گُم می‌شود، او نقشه‌کش می‌شود و فقط در یاری دزد به دزدی از مهمانان هتل به تفریحِ خود کمک می‌کند. به‌زودی، هرج‌ومرج در هتل حاکم می‌شود؛ سردرگمی عظیم به‌راه می‌افتد. حتی продавندهٔ روزنامه، والی، که کارل به‌طورِ پنهانی دوستش دارد، به‌تدریج به او شک می‌کند. وقتی کارگردانِ «هتل اروپا» بالاخره برمی‌گردد، او کارل را بیرون می‌اندازد و کارل همان‌جا اتاقی به‌عنوان مهمان کرایه می‌کند.